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Puedes acceder a los diferentes documentos y artículos científicos y divulgativos que hemos elaborado y publicado en los últimos años, pinchando en los siguientes enlace.

La alimentación en un horizonte popular de emancipación.
Transiciones ecológicas y soberanía alimentaria.

Miguel Díaz-Carro, Marian Simón Rojo.
Revista ESBOZOS 17: 45-52.

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El consumo desde lo colectivo.
Lectura en clave de sostenibilidad.

 

Marian Simón Rojo.
Revista Soberanía Alimentaria.


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